兵庫県西脇市 エクステリア・外構・ガーデニングなど… ガーデン・庭づくりの事ならおまかせ下さい

こんにちは、サトコママです。
暑い毎日が続いていますが、皆さん体調はいかがですか？

私は、毎日フレッシュサラダを食べて元気に過ごしています。
というのも、グリーンフィールドの一角にキッチンガーデンができたのです！

きっかけは、ある日グリーンフィールドにスイカの苗が１ケース届きました。
誰も注文した覚えもなくどうしたのかと問い合わせすると、
福井県のグリーンフィールドと間違えて来たとの事でした。

そして、そのままスイカの苗をいただいたのです。
そこで、この際、キッチンガーデンをつくろうということになりました。

このスイカは楕円形の小さなスイカだそうです。
スイカがバラのアーチのようになったら面白いという事になり、
ゴーヤとスイカをアーチにからませました。

それから、ベビーリーフやグリーンマスタード、パセリ、キュウリ、
万願寺トウガラシ、オクラ、ネギ、モロヘイヤ、大葉、トマト、バジル・・・
などの苗を植えました。ラディッシュは種をまきました。

なんといっても野菜栽培はみんな始めてです。
ワクワクしながら水やりをしました。

野菜は思ったよりも成長が早く、日に日に大きくなります。
キッチンガーデンにいくとバジルの香りが広がっています。
１ヶ月たった今では、小さなスイカがアーチからぶらさがって、
毎日ベビーリーフなどの葉っぱや大葉を、お昼に収穫してサラダにして食べています。

先日は万願寺とうがらしやパプリカをいためたり、
キュウリを生で食べたりしましたが、美味しかったですよ。

モロヘイヤはさっとゆがいておひたしにしましたし、
種でまいたラディッシュはたくさんできたので収穫して洗って、そのまま食べています。
トマトはまだ青いですが、今から楽しみです。
こんなに簡単に野菜が出来てしまうのかと驚きです。

本格的な畑はむずかしそうですが、
このキッチンガーデンなら楽しみながら野菜作りができますね。
今日は何がとれるかな？って探すのがとても楽しみです。
早く、ナスビがならないかしら？ゴーヤはまだかなあ・・？

皆さんのお家でも、野菜作り始めませんか？食卓がにぎやかになって話もはずみますよ！