兵庫県西脇市 エクステリア・外構・ガーデニングなど… ガーデン・庭づくりの事ならおまかせ下さい

こんにちは！サトコママです。
アジサイが綺麗な６月となりましたね。

皆さんは、ゴールデンウィークはどのように過ごされましたか？
今年は一番長いお休みの人で１１連休もあったそうです。
グリーンフィールドは２連休を交代でとりました。
私は４日、５日とお休みでした。

毎年何ということも無く過ごしてしまうのですが、
今年はちょっと出かけましたよ。

出かけた先は、京都府の久美浜です。
久美浜へは今から２６年前に一度だけ海水浴へ行ったことがあります。
今回は海水浴ではなくて、レセプションガーデンという所に行ってきました。

そこは、久美浜湾を一望できるカフェレストランです。
ゆっくりできるいい所があるよと友人から紹介されて、行ってきました。

朝８時に出発して１０時半ごろにつきました。
１１時半からしか入れないのですが
予約が取れないという事もあって早くに行きました。

行ってみるとたくさんの人で、すぐに行列ができました。
そこは自然がいっぱいに広がる山の上、
ガーデンレストランとガーデンホテル、
セレクトショップがあるだけです。

ホテルは石でできた、まるでヨーロッパのような風情が漂っています。
レストランの庭からは久美浜湾が一望できて、
大きな木々やクリスマスローズ、スズランなど植物がいっぱいです。

巨大な四葉のクローバーも見つけました。
ベンチに座って海を見ていると、日常を忘れてゆっくりした気持ちになります。
レストランの壁面にはモッコウ薔薇やツル薔薇がはわしてあります。
豊かな自然がいっぱいです。

素晴らしいロケーションの中、
レストランのメニューは季節の食材を使い、
自家農園のフレッシュハーブを取り入れた洋風料理です。

私も美味しい料理とデザートでおなかがいっぱいになりました。
そして今の季節、シシ鹿カレーパンや、
猪肉照り焼きバーガーなどがテイクアウトできるのです。
こんなメニュー、ちょっとお目にかかれませんよね。

本当は、ホテルでゆっくりと一泊できれば良かったのですが、もちろん満室でした。
ハーブ料理に刺激された私は、帰宅後、
ローズマリーを切ってオリーブオイルにつけて楽しんでいます。