こんにちは。新緑がとても美しい季節になりましたね。 毎朝庭を見ていると、一日でこんなに若葉が成長するのかと驚きます。
でも今年はこの時期に雨や強風が多く、残念なことにモッコウバラやオオデマリなどのお花を楽しむ期間が短かったように思えます。
グリーンフィルドのアプローチを覆うモッコウバラは黄色と白が植わっていますが、今までずっと花つきの良い黄色の花で占めていました。 ところが今年は白い花で満開になったのです。
いつもとは違った眺めで不思議な感じでしたよ。まだお花が咲いていますので、お店に来られた際には是非ごらんくださいね。
さて、先日の5月8日は母の日でした。皆さんは母の日をどのように過ごされましたか?
私はいつものようにカフェマーニで仕事だったのですが、カフェではお母さんと娘さんがケーキを食べに来られたりして楽しそうな光景を沢山見る事ができましたよ。
そして、私は長女からチョコレートケーキをいただきました。いつもお世話になっているケーキ工房の蓮池さんに長女が頼んでくれていました!!
私の大好きなクルミの生チョコケーキです。仕事の疲れもふっとんで、ワンホールの4分の1をぺろりと食べてしまいましたよ。やっぱり嬉しいものですね。 そして長男のお嫁さんからは、メッセージと共にお孫ちゃんの写真や動画が沢山送られてきました。私にとっては何よりの嬉しいプレゼント!
ところで、カフェマーニがオープンしてもうすぐ今月の25日で1年を迎えます。
今でもオープンの日を思い出すとドキドキします。沢山の失敗を重ねながら、ようやく慣れてきた感じですね。最近はグリーンフィールドのお庭に咲いているお花で花束を作ったりしてケーキに添えたり、可愛いリーフを使ったりと今までの経験も少し活かせるようになってきました。
そしてグリーンフィールドにもカフェのお客様が立ち寄って下さいます。可愛い雑貨、素敵なお花・・・もっともっと、お客様に喜んでいただけるようにしていきたいと思っていまので、これからもどうぞよろしくお願い致します。
サトコママでした。